您现在的位置:宜代新闻网 >> 文化 >> 678娱乐app 如何在煤气炉上用勺子做蛋饺

678娱乐app 如何在煤气炉上用勺子做蛋饺

2020-01-11 15:43:36   阅读:4153

678娱乐app 如何在煤气炉上用勺子做蛋饺

678娱乐app,蛋饺,顾名思义就是用鸡蛋包的饺子,这道食材我们大家都很熟悉,不陌生,大多人吃都是买的现成的,觉着麻烦,有的会凝固不好,会散等等之类的问题,其实一台煤气灶和一把勺子就能做出很漂亮的蛋饺。

用料:鸡蛋,盐,肉糜,料酒,鸡精,蚝油,姜粉,油(肥肉)

做法:肉糜用盐、料酒、鸡精、姜粉、蛋清、蚝油搅拌均匀,提前腌制一会,使得入味

将鸡蛋打散,煤气灶开火,将勺子洗净,放火上烧

用刷子在勺子内部刷上薄薄一层油,或者用肥肉在勺子内部走一圈

将蛋液倒入勺子内,转动,使得蛋液均匀的沾满勺子内部(此过程不离开火)

勺子里面的蛋液半凝固状态的时候放入肉糜

用筷子揭起一边的蛋皮,对叠,再用筷子压实重叠的边缘,继续放火上定型片刻

做好的蛋饺用高汤烧炖,里面可以加上木耳,菜根等等,只要自己喜欢吃的菜都能放。

上一篇:身高1.67米,体重25公斤,21岁女孩“自杀式减肥”
下一篇:省委政法委召开专题会议传达学习党的十九届四中全会精神 胡焯主持会议并讲话

© Copyright 2018-2019 todarvar.com 宜代新闻网 Inc. All Rights Reserved.